El avistaje de ballenas se puede apreciar especialmente en la zona del  Cañón de Kaikoura, lugar de enorme profundidad en el cual podemos encontrar todo tipo de especies marinas, tales como tiburones, mantas, rayas y calamares gigantes y por supuesto: 11 especies diferentes de cetáceos, entre ellos, la especie característica del lugar: la ballena Sperm Whale, que para que demos una idea, el ejemplar macho llega a pesar 70 toneladas y la hembra 20, contando cada uno con más de 50 dientes y llegan a tener aproximadamente una longevidad de 60 años.

Ya que a simple vista no es fácil ver una ballena en el mar, lo mejor es dejarse llevar por expertos e intentar visualizarlas desde un medio seguro. En Kaikoura puedes hacer excursiones en barca para ver la fauna marina. Éste el sitio más famoso para verlas y han montando empresas para el turismo. La excursión no es realmente cara, teniendo en cuenta que dura cerca de tres horas y además de las ballenas puedes ver otros muchos animales en el océano, como delfines o albatros.
Los barcos son modernos y con capacidad para muchas personas. Como curiosidad, usan una música especial para atraer a las ballenas. Antes de montar en el barco en las instalaciones en tierra te muestran un video con los animales que puedes llegar a ver dependiendo de la época que te encuentres. Siempre mientras dura el paseo en barca te van informando de las características de la ballenas y del por qué van a esa zona, al igual que sus costumbres y demás.

La ciudad de Kaikoura es grande y tiene una gran actividad comercial. Ideal para visitar en familia y quedarse con uno de los recuerdos más maravillosos que podrías tener como es el estar a menos de 2 metros del mamífero más grande del  mundo.

Pero en Kikoura no hay un sólo atractivo turístico, sino que la ciudad se prepara para recibir a turistas cada temporada y cuenta con los mejores alojamientos, con la ventaja de que no es una ciudad cara. Entre las actividades que puedes hacer, no te pierdas el buceo aventura, de manos de guías preparados en el tema podrás entrar en contacto con especies maravillosas y disfrutar de la adrenalina de estar a metros por debajo del nivel terrestre.

 Como ya he dicho antes, las excursiones en barca y también en lancha, tienen un atractivo especial, pues muchos de los cuales viene equipados con restaurantes para que almuerces o cenes mientras observas las ballenas.

Avistamiento de una ballena en Kaikoura