En el número 12 de la calle Tetuán, en las inmediaciones de la Puerta del Sol, fue fundada en 1860 esta antigua casa de comidas de nombre “Casa Labra”. Su mejor reclamo lo constituyen las tapas, fundamentalmente de bacalao en tajadas recién fritas y en croquetas.
El local conserva su decoración original, con una fachada curva adaptada a la estructura del edificio y un curioso cartel de cristal con el rótulo del establecimiento.
En su interior además de su mostrador de cinc y las tradicionales mesas de mármol, el visitante puede recrear la vista en las pintadas y numerosos refranes que hacen alusión a la historia del local.
Y es que este restaurante ha pasado a la historia de Madrid, porque en él fundó Pablo Iglesias en la clandestinidad el 2 de mayo de 1879 el Partido Socialista Obrero Español.
Su evolución ha llevado a sus actuales regentes, la familia Molina, a abrir un pequeño restaurante.
Las obras de construcción de la Gran Vía hicieron cambiar la ubicación de muchos negocios, entre ellos el de la pastelería “La Mallorquina”, que pasó de la calle Jacometrezo de Madrid a la calle Mayor en el lugar donde antaño estuvo primero el Café del Comercio y posteriormente el Café de Lisboa.
Su nombre se debe al origen mallorquín de sus fundadores: Coll, Ripoll y Balaguer, y su producto estrella primigenio no era la napolitana actual sino la ensaimada y el chocolate a la taza que les proporcionaba Matías López, cuya fábrica se encontraba en la cercana Montera y que degustaban los clientes en el saloncito que entonces estaba en lo que hoy es la trastienda.
Se trata de un establecimiento con departamentos muy bien diferenciados, ya que tiene un café-bar y una pastelería, aunque también vende fiambres. Son famosas sus ensaimadas, napolitanas y trufas.
Su emblema es una mallorquina bailando, que aparece en su rosado papel de envolver. ¿Qué madrileño no ha probado alguna vez sus napolitanas? Si aún no lo has hecho…. no te lo pierdas.
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