Andorra y la ruta de las fondues
Escrito por: fernanda
19 de Septiembre del 2009
La gastronomía andorrana es muy variada y sabrosa. Esto lo han podido experimentar tanto los viajeros que se han hospedado en algunos de los hoteles en Andorra bajo régimen de pensión completa o quienes hayan recorrido algunos de sus restaurantes más tradicionales.
Las fondues y las reclattes son un festín para los amantes de la cocina de montaña. Estos deliciosos manjares elaborados a base de quesos proponen una cita irresistible para todos los visitantes que deseen explorar las famosas rutas gastronómicas de la región y vivir una experiencia agradable en familia o con amigos.
Si estás pensando en viajar próximamente a Andorra, prepárate para volver con algunos kg de más… pues las tentaciones cautivarán tus 5 sentidos a través de las recetas autóctonas que se ofrecen en los mejores restaurantes. “El Refugi Alpí” es uno de los establecimientos típicos donde podrás degustar fondues de queso Roquefort, Emmental, entre muchas variedades más. Los más golosos no dudarán en probar la fondue de chocolate donde las frutas más exóticas tienen un rol protagónico.
El “Cheese’s Art – restaurant” también está especializados en fondues y raclettes de queso. Merecen atención especial la payesa y la fondue de carne, dos manjares elaborados con las más selectas materias primas.
Foto 1 vía: flickr
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